Declaran al carrulim "patrimonio cultural del Paraguay"

La Secretara Nacional de Cultura (SNC) declar como "patrimonio cultural inmaterial del Paraguay" al carrulim, la bebida tradicional que se consume cada 1 de agosto, para purificar la sangre y atraer la buena suerte.
Declaran al carrulim "patrimonio cultural del Paraguay"

A travs de su cuenta de Twitter, la Secretara de Cultura public que "declara patrimonio cultural inmaterial al carrulim como brebaje tradicional del Paraguay". Destacan que es una prctica que se transmite de una generacin a otra, en el mbito de los conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo.

El carrulim (caa, ruda, y limn) se consume cada 1 de agosto para purificar la sangre, espantar las enfermedades y todo tipo de mal, adems de atraer la "buena onda". Se prepara con caa paraguaya, ramitos de ruda y unas rodajas de limn.

Esta resolucin fue dada a conocer luego de que todo el fin de semana se difundiera en las redes sociales un cuestionado video de un programa llamado "Grandes tragos argentinos", en el cual se muestra la receta del "carrulito" y se afirma que es una bebida tradicional del vecino pas.

Cientos de internautas se indignaron ante tal aseveracin y realizaron todo tipo de cuestionamientos, teniendo en cuenta que no es la primera vez que un programa del vecino pas intenta apoderarse de algo tpico del Paraguay. Lo mismo ya sucedi con el chipa guasu y la chipa. Incluso, este ltimo alimento haba sido atribuido a la Argentina en una publicacin de la Unesco, que luego se retract de su error.