El ministro dijo este mircoles que esta temporada es la mejor para cosechar tomate sin necesidad de demasiada tecnologa, pero que el momento coincide con la devaluacin de la moneda argentina, lo que hace ms rentable introducir contrabando al pas, lo que a su vez causa la cada del precio del tomate local, que actualmente oscila entre G. 2.500 y G. 3.000.
Afirm que los productores de Coronel Oviedo que realizan cierres de ruta exigen G. 4.000 por kilo, un precio que no se puede pagar en este momento. "Cuando el mercado se limpie de contrabando y se normalice el mercado, se podr comprar a G. 4.000 por lo menos", expuso.
Sostuvo que la cartera de Estado trabaja en la actualidad en elevar la productividad, lo que hace que el costo de productividad disminuya y aumenten los ingresos de los productores. "Hoy, el costo de produccin de un tomate est en G. 1.250 a G. 1.750 y el ms ineficiente est a G. 2.000 el kilo", pero los productores en protesta hablan de G. 3.750 de costo de produccin "y eso es imposible".
"Entiendo que ellos quieran ganar mucha plata con lo que estn haciendo, pero no se puede hoy con la competencia que tenemos. Este grupo que se manifiesta no particip mucho con nosotros", dijo.
Advirti que, en ningn caso, "nunca un productor recibi ms de G. 5.000 por su tomate y los supermercados venden a G. 13.000. Cuando sube mucho, el productor no lo eleva, sino los intermediarios".
Asegur que desde el inicio de su gestin se enfoc en abandonar el asistencialismo como poltica de costumbre en el MAG para convertirse en un ministerio de la produccin. "Tenemos que ser competitivos y mantenernos en condiciones de pelear el mercado interno y externo. Si la moneda argentina no estaba tan devaluada, Argentina sera el que reciba nuestro tomate, porque es de primera calidad", afirm.
Lichi expuso que hay muchos productores que an no han cambiado "su chip" y piensan que la ineficiencia en su mtodo de produccin tiene que compensarla con el precio, "pero no podemos cargar al consumidor con el precio de nuestra ineficiencia".
Manifest que el precio del tomate lo fijan los intermediarios, ya que el productor vende a un mximo de G. 5.000 por kilo y el supermercadista le agrega alrededor del 22%, pero en los supermercados se encuentra a un precio de entre G. 13.500 y G. 14.000. "El productor recibe poco dinero y el consumidor paga un precio muy caro. El intermediario es el que se lleva la mayor parte", dijo.
Finalmente, dijo que hoy se reunir con los productores que llevan adelante la medida de fuerza y expuso que, si no logran desactivarla, la Polica deber despejar la ruta.
